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Dolcetti di San Valentino

Spero che tutti voi abbiate passato un buon San Valentino (o San Faustino XD).

Oggi voglio parlarvi dei due dolciumi che ho ricevuto, e di quelli che ho realizzato, per questa festività 😉

Per la prima volta, ho ricevuto un tortino di caramelle, che emozione! ;D Eccolo qui:
Tortino di Caramelle di San Valentino

E’ composto da un disco di marshmallow bianco, decorato con palline di zucchero rosa sui lati, ricoperto di caramelle gommose a forma di cuore al gusto fragola nella parte superiore, ma bianche sotto (tipo i famosi coccodrilli), nel secondo strato ritroviamo il disco di marshmallow, più piccolo del precedente, ricoperto da una sola caramella a forma di cuore. Il tutto per 75 g di dolcezza prodotta in Belgio.
Che dire? E’ carinissimo e buonissimo!

Il secondo dolciume arriva direttamente da Düsseldorf, ed anche in questo caso, non ne avevo mai assaggiato uno prima d’ora!
Lecca Lecca di San Valentino

E’ enorme e buonissimo, sa di zucchero filato e limone! Ovviamente è impossibile mangiarlo tutto in una volta, quindi l’ho riposto in un tupperware, dopo averlo ricoperto con un foglio di carta stagnola da entrambi i lati. Il risultato è che non si attaccca, e si riesce ad evitare la morte per diabete! 😉

Infine vi lascio la mia ricetta per dei Muffin al limone, non sono propriamente di San Valentino, anche perché non ho gli stampini per Muffin a forma di cuore, quindi ho usato quelli tradizionali, e quelli a forma di stella, per renderli più speciali. Il tocco di San Valentino è stato una leggera glassa rosa, e gli zuccherini a forma di cuore per decorarli… inizialmente volevo decorarli tutti con i cuoricini… ma si sa, la monotonia non fa parte di me XD
Muffin al Limone di San Valentino
INGREDIENTI (per 10 muffin):

  • 150 g di farina 00
  • 70 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 100 ml di latte
  • la scorza grattuggiata di un limone
  • 8 g di lievito per dolci
  • un pizzico di bicarbonato di sodio
  • un pizzico di sale
  • aroma di limone q.b.

per la decorazione:

  • 200 g di zucchero
  • 3 cucchiai d’acqua calda
  • poche goccie di colorante alimentare rosso liquido
  • mezza fialetta di aroma di limone
  • decorazioni di zucchero a forma di cuore

PROCEDIMENTO:

  1. Lavorate a crema il burro con lo zucchero, usando la frusta (se usate quelle elettriche, o la planetaria, fate prima).
  2. Aggiungete la scorza del limone, se avete usato un limone siciliano, l’aroma si sentirà tantissimo, quindi l’essenza del limone risulterà superflua, se invece state usando un limone poco profumato, è necessario aggiungerne un po’.  Aggiungete anche il sale, e ripendente a sbattere.
  3. Incorporate l’uovo e lavorate finché la consistenza risulterà liscia, gonfia e omogenea.
  4. In un’altra ciotola setacciate la farina con il lievito, ed il bicarbonato.
  5. Aggiungete al composto cremoso (quello con burro, zucchero, uovo, …) il latte, e poi, a poco a poco, gli ingredienti secchi setacciati.
  6. Suddividete l’impasto negli stampini e cuocete nel forno preriscaldato a 180° C per 20-25 minuti. (Se state usando stampini di silicone, anche meno, ricordate che le cose cotte negli stampi di silicone cuociono più in fretta).
  7. Intanto preparate la glassa sbattendo l’acqua con lo zucchero a velo, e aggiungendo poi l’aroma ed il colorante.
  8. Dopo aver fatto raffreddare i muffin, decorate con la glassa e le decorazioni di zucchero.

Spero che questa ricetta possa essere di vostro gradimento! 😉

Nail Art – Pink Little Hearts

Mancano 2 giorni a San Valentino, ed ecco la mia seconda proposta unghie:

Pink Little Hearts - Nail Art San Valentino

Semplice ma d’effetto, molto romantica ma al tempo stesso elegante. (Purtroppo nella foto il bianco “sparaflesha” troppo 😦 )
Questo è il materiale che io ho utilizzato per realizzarla:
Materiale Nail Art San Valentino Pink Little Heart

  • Base Coat Kiko n. 106 – Ultra Long
  • Smalto Pupa Lasting Color Gel – 011 Kiss Me
  • Colore acrilico bianco Citadel – 54 Skull White
  • Top Coat Essence – Better Than Gel Nails
  • Gocce asciuga smalto – Pupa
  • Penna correggi smalto – Trebosi
  • Pennello dalla punta corta e sottile
  • Bicchiere d’acqua e vaschetta

E questo il procedimento:

  1. Ho steso la base Kiko su tutte le unghie, ed ho aspettato che si asciugasse.
  2. Ho steso 2 passate di smalto rosa su tutte le unghie, ed ho aspettato che si asciugassero.
  3. Ho preso il colore acrilico bianco, l’ho messo in una vaschetta (la mia vaschetta in realtà è un vecchio tappo della Nutella, quella da 200g, ovvero il “formato bicchiere”),  l’ho diluito con un po’ d’acqua, poi con il pennello, sulla mano sinistra ho iniziato a disegnare un piccolo cuoricino nell’angolo in basso a destra di tutte le unghie, con la punta rivolta verso l’angolo in alto a sinistra.
  4. Sull’anulare sinistro ho disegnato altri 4 cuoricini, in modo da formare una diagonale.
  5. Sulla mano destra invece ho fatto lo stesso procedimento, disegnando ogni cuore nell’angolo in basso a sinistra, con la punta rivolta verso l’angolo in alto a destra.
  6. Sull’anulare destro ho disegnato altri 4 cuoricini, in modo da formare una diagonale.
  7. Ho aspettato che tutto si asciugasse, e poi ho steso il top coat di Essence.
  8. La penna correggi smalto ovviamente va usata solo se necessario, quando per errore si creano piccole sbavature di smalto, io preferisco passarla quando lo smalto è quasi asciutto perchè anche se è un pochino meno semplice rimuoverlo, la punta della penna si sporca decisamente meno ;)
  9. Stessa cosa per le goccine asciuga smalto, vanno usate tra una passata e l’altra di smalto, e/o alla fine della nail art, se si desidera velocizzare i tempi di attesa.

Rimozione: nessun problema, basta il semplicissimo solvente per unghie.

Spero che possa essere di vostro gradimento.
Nel mio caso ho voluto realizzare un accent manicure, ma è possibile realizzare il decoro dell’anulare anche sul pollice, o addirittura su tutte le unghie, dipende dal vostro gusto 😉 (un’altra alternativa è quella di renderla ancora più semplice realizzando solo un cuoricino su ogni unghia, oppure un’unico cuoricino solo sull’anulare).

Fatemi sapere come avete pensato di decorare le vostre unghie per questa data! 😉